營養(yǎng)團(tuán)餐，作為集體用餐的重要形式，旨在提供均衡、健康的飲食。然而，在搭配營養(yǎng)團(tuán)餐時，我們常常會遇到一些誤區(qū)，這些誤區(qū)可能會影響我們的飲食健康。今天，就讓我們一起盤點(diǎn)那些常見的武漢營養(yǎng)團(tuán)餐搭配誤區(qū)。

誤區(qū)一：主食單一化。很多人認(rèn)為米飯、面條是主食的單一選擇，卻忽視了全谷類、薯類等富含膳食纖維和B族維生素的食物。其實(shí)，多樣化的主食選擇更有利于營養(yǎng)的綜合攝入。

誤區(qū)二：蔬菜種類少。在搭配營養(yǎng)團(tuán)餐時，往往只選擇幾種常見的蔬菜，如青菜、土豆等。然而，蔬菜的種類繁多，每種蔬菜所含的營養(yǎng)素也各不相同。因此，多樣化的蔬菜選擇可以確保我們攝入更豐富的營養(yǎng)。

誤區(qū)三：忽略蛋白。雖然肉類是蛋白的重要來源，但很多人卻忽視了其他蛋白食物，如豆制品、奶制品等。合理搭配這些食物，不僅可以提供充足的蛋白質(zhì)，還有助于降低膽固醇和血脂。

誤區(qū)四：油鹽攝入過量。為了追求口感，很多人在烹飪時往往加入過多的油和鹽。然而，過量的油鹽攝入會增加高血壓、高血脂等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在搭配營養(yǎng)團(tuán)餐時，應(yīng)盡量減少油鹽的使用量。

了解并避免這些常見的營養(yǎng)團(tuán)餐搭配誤區(qū)，有助于我們更好地選擇健康的飲食方式，確保營養(yǎng)均衡攝入，守護(hù)我們的身體健康。